該生產線只需將攪拌好的面團由輸送帶自動送入面斗，經延壓、搟薄、拉寬及二次延展拉伸成薄皮，后經刷油、撒蔥花和香料等一系列工序成型后卷為螺旋狀，使用壓扁覆膜機將成型的餅上下覆膜壓成餅胚，整套生產線采用PLC和觸摸屏控制系統，元器件均為國際知名品牌，確保產品穩定可靠，大大提高了生產效率，自動化程度達到國際先進水平。

該生產線運用于手抓餅，餡餅、蔥抓餅、薄餅等各式餅皮產品